Deputy Kitchen Staff

GRID Dinamis · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
GRID Dinamis, sebuah perusahaan yang berfokus pada pengelolaan restoran dan layanan makanan, sedang mencari seorang Deputy Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Posisi ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan mereka bekerja dengan baik.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk memastikan pesanan khusus dipenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifPengelolaan persediaanKebersihan dan sanitasi dapurPenggunaan peralatan dapurPengetahuan tentang HACCPKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait